天王寺かぶら、田辺だいこん、勝間南瓜、
毛馬きゅうり、玉造黒門越瓜、大阪しろな、など
明治時代まで大阪市内で栽培されていた野菜のことです。
近代化に伴い、大阪市内の農地が次々と住宅などに転用され、
生産が途絶えてしまいました。
しかしここ数年、大阪の味を取り戻そうと、
大阪市内産の野菜が見直され、栽培が復活しています。

当社代表の母上が自宅のベランダで栽培している
「なにわ伝統野菜」の種植えから収穫までをブログでお伝えしています。

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玉造黒門城瓜保存会「玉造黒門越瓜出隊」
なにわ伝統野菜のひとつ、玉造黒門越瓜の保存・普及活動を行っている
玉造黒門越瓜出隊のホームページです。
当社代表の小田切が役員になっています。

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なにわ伝統野菜クッキー商品化への道！！
ＷＤＣとＣＣＢ（カフェ・カ・バー）と清水谷高校の共同で
玉造黒門越瓜クッキーを開発中です。
開発までの過程をブログでお伝えしています。

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